Alergias e intolerancia alimentaria
¿Cuál es la Diferencia? Existen algunos alimentos que generan las llamadas reacciones adversas. Una reacción adversa es cualquier respuesta anormal del organismo debido a la ingestión, contacto o inhalación de un alimento, sus derivados, o aditivos que contenga. Estas reacciones pueden ser alergias o intolerancia alimentaria. Alergia alimentaria: Esta se produce cuando intervienen mecanismos inmunológicos. […]
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